Fuoco Lento (Carta)

Via San Luigi Orione 5, Anzio
+39 06 984 8440

Antipasto
Antipasto fuoco lento
12
Tagliere di salumi
12
Tartare preparata al carrello
12
Punta d'anca marinata in casa con scaglie di pecorino di Amatrice
12
Piatto
Mezzaluna rip. di Funghi porcini con fonduta di parmigiano e carciofi croccanti
12
Pappardelle al ragù di Cervo
12
Fettuccina con Ragù bianco di Scottona Marchigiana
12
Asado cotto a bassa temperatura con patate al forno
20
Petto di Piccione con salsa al Passito e Foie Gras
20
Filetto e Controfiletto di Cervo con salsa lagrein e frutti di bosco
20
Fiorentine e Costate cotte alla griglia
Dessert
Flan al cioccolato fondente
7
Crumble di mele verdi con gelato alla Vaniglia
7
Tiramisù
5
Sorbetto Limone o Mela verde
4
Crema Catatlana
5
Tortino al Cioccolato con Mascarpone e Nutella
5
Ceesecake ai fruttio di Bosco
5
Bevande
Acqua in bottiglia
2
Caffè
2

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